Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?
  • Л.Н. Толстой
    И воспитание, и образование нераздельны. Нельзя воспитывать, не передавая знания, всякое же знание действует воспитательно.
  • А.В. Луначарский
    Педагог — это тот человек, который должен передать новому поколению все ценные накопления веков и не передать предрассудков, пороков и болезней.
  • Н. Г. Чернышевский
    Не нужно доказывать, что образование — самое великое благо для человека. Без образования люди грубы, и бедны, и несчастны.
  • Олдингтон Р.
    Ничему тому, что важно знать, научить нельзя, — все, что может сделать учитель, это указать дорожки.
  • Н.И. Мирон
    Великая цель образования — не только знания, но и прежде всего действия.
  • В. Ключевский
    Чтобы быть хорошим преподавателем, нужно любить то, что преподаешь, и любить тех, кому преподаешь.
Главная » 2021 » Апрель » 29

Районное мероприятие "Школьное питание - это? Дегустация блюд школьных завтраков"

  

 

Дегустация блюд в школьной столовой

В соответствии с законодательством Российской Федерации в области образования, в частности, законом «Об образовании в РФ», организация питания возлагается на образовательное учреждение.

В начале каждого учебного года издается приказ « Об организации питания в школе», в котором назначается ответственный за организацию питания в школе, утверждается бракеражная комиссия за организацией и качеством питания, указывается время приема пищи. разработан график посещения классами столовой и график дежурств учителей.

На заседании УС принято и утверждено «Положение об организации питания обучающихся.

Ежегодно утверждается примерное десятидневное меню для питания детей отдельно по каждой возрастной группе (7-10 лет, 11-17 лет) после согласования с Роспотребнадзором, утвержденное меню вывешивается в столовой, на сайте школы.

Блюда в меню комплектуются с соблюдением требований:  вкусовой сочетаемости, разнообразия (неповторяемости по дням), соответствия среднедневной стоимости питания нормативу стоимости, соответствия пищевой ценности нормам по пищевой ценности,  соответствия среднедневного продуктового набора натуральным нормам потребления. Блюда для меню взяты  из специального набора рецептур, применимых для школьного питания, выходы блюд  соответствуют возрасту питающихся.

На первых в учебном году родительских собраниях вопрос организации питания один из самых важных. Для родителей проводится анкетирование «Питание глазами родителей» с целью выяснения устраивает ли их организация питания в школе, удовлетворены ли они санитарным состоянием раздаточной и обеденного зала, качеством приготовления пищи.

В конце каждой учебной четверти подводится анализ охвата горячим питанием учащихся школы, подводятся итоги.

С 1 сентября 2020 года обучающиеся 1-4 классов (в том числе и МБОУ СОШ № 13) получают бесплатное горячее питание. Закон об этом был подписан президентом России В.В. Путиным и вступил в силу с 1 мая 2020 года. Питание предоставляется школьникам на безвозмездной основе, то есть родителям оплачивать его не нужно. Финансирование происходит из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов. 
Бесплатные горячие завтраки учащиеся  начальных классов получают по единому цикличному меню, составленному с учетом всех необходимых требований. Стоимость сырьевого набора завтрака составляет 79 руб. 14 коп. в день на одного ребенка. 

Для учащихся 5-9 классов организовано платное питание за счёт средств родителей, стоимость составляет 69,19. Для данной категории учащихся действуют льготы: 15,50 для многодетных семей и 5,5 для всех учащихся.

Охват горячим питанием недостаточный. Из 456 питается 356, не питается 100 человек. Отказались от буфетной продукции. Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой дает и положительный результат.

... Читать дальше »

Комментарии (0)